青瓜木耳炒蛋的做法?用料:木耳适量朵、雞蛋2個、青瓜半根、油适量克、鹽适量克 ,我來為大家科普一下關于青瓜木耳炒蛋的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料:木耳适量朵、雞蛋2個、青瓜半根、油适量克、鹽适量克。
幹木耳先冷水泡發,木耳很快就可泡發好,提前20分鐘就差不多了,避免長時間浸泡哈。
泡發好的木耳清洗幹淨。
青瓜切片狀備用。
兩個雞蛋攪拌均勻。
下平底鍋翻炒好裝起備用。
鍋紅下油,下木耳加青瓜翻炒。
再下提前炒好的雞蛋,加一點澱粉水繼續翻炒,上碟開吃。
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