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生姜怎麼泡才好吃

美食更新时间:2024-08-03 15:13:54

生姜怎麼泡才好吃?食材：嫩仔姜适量，白米醋适量，白糖适量，蜂蜜少許，食鹽一點點，現在小編就來說說關于生姜怎麼泡才好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

生姜怎麼泡才好吃

食材：嫩仔姜适量，白米醋适量，白糖适量，蜂蜜少許，食鹽一點點。

仔姜準備出适量，将其加上點面粉，仔細搓洗幹淨外皮，然後将生姜放入通風處，晾幹表面的水分，保證生姜表面無生水。

同時準備一個容器，将其事先殺毒處理好，并且保證無水無油，處理好的生姜切成差不多1毫米的厚片，越薄越好。

在鍋中添上水，待将水燒開後，将生姜片放入在開水鍋中，焯燙下，30秒鐘，便可撈出，控幹水分。

将處理好的生姜，加上一勺食鹽和一勺白糖，再加上2勺蜂蜜，将其拌均勻，然後将拌好的生姜片放入在事先處理好的玻璃容器中。

在其中加入沒過生姜四分之三的白米醋，加上蓋子，放在冰箱冷藏2天，便可開始享用。

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