tft每日頭條

 > 美食

 > 最好吃的檸檬無骨雞爪配料

最好吃的檸檬無骨雞爪配料

美食 更新时间:2024-08-18 13:40:36

最好吃的檸檬無骨雞爪配料(0難度的檸檬無骨雞爪)1

這是夏天最喜歡的一道小菜,既可以當菜也可以當成小零食,一邊追劇一邊吃雞爪,再來一杯小酒酒就完美啦!

By 薯條沾腐乳

用料

  • 雞爪 800克
  • 小米椒 10個
  • 香菜 适量
  • 檸檬 1.5個
  • 大蒜 1個
  • 醋 10勺
  • 生抽 5勺
  • 生姜 1塊
  • 蚝油 3勺
  • 海鹽 25克
  • 代糖 15克
  • 香葉 4片
  • 山奈 3個
  • 八角 3個
  • 桂皮 1塊
  • 料酒 2勺
  • 洋蔥(小) 1個

做法步驟

最好吃的檸檬無骨雞爪配料(0難度的檸檬無骨雞爪)2

1、雞爪沖洗幹淨

最好吃的檸檬無骨雞爪配料(0難度的檸檬無骨雞爪)3

2、記得減去指甲

最好吃的檸檬無骨雞爪配料(0難度的檸檬無骨雞爪)4

3、鍋中燒水、加入姜片、料酒

最好吃的檸檬無骨雞爪配料(0難度的檸檬無骨雞爪)5

4、加入香葉、山奈、八角、桂皮、海鹽15克

最好吃的檸檬無骨雞爪配料(0難度的檸檬無骨雞爪)6

5、大火燒開後煮8分鐘

最好吃的檸檬無骨雞爪配料(0難度的檸檬無骨雞爪)7

6、撈出放入冰水中過一下

最好吃的檸檬無骨雞爪配料(0難度的檸檬無骨雞爪)8

7、繼續換冰水浸泡(這樣雞爪才Q彈)

最好吃的檸檬無骨雞爪配料(0難度的檸檬無骨雞爪)9

8、浸泡後雞爪撈出去骨(去骨大家百度一下哈)

最好吃的檸檬無骨雞爪配料(0難度的檸檬無骨雞爪)10

9、去好骨的雞爪

最好吃的檸檬無骨雞爪配料(0難度的檸檬無骨雞爪)11

10、加入蒜末

最好吃的檸檬無骨雞爪配料(0難度的檸檬無骨雞爪)12

11、加入姜絲

最好吃的檸檬無骨雞爪配料(0難度的檸檬無骨雞爪)13

12、加入洋蔥絲

最好吃的檸檬無骨雞爪配料(0難度的檸檬無骨雞爪)14

13、加入小米辣

最好吃的檸檬無骨雞爪配料(0難度的檸檬無骨雞爪)15

14、加入檸檬片

最好吃的檸檬無骨雞爪配料(0難度的檸檬無骨雞爪)16

15、加入香菜段

最好吃的檸檬無骨雞爪配料(0難度的檸檬無骨雞爪)17

16、加入剩下的海鹽

最好吃的檸檬無骨雞爪配料(0難度的檸檬無骨雞爪)18

17、加入代糖

最好吃的檸檬無骨雞爪配料(0難度的檸檬無骨雞爪)19

18、加入蚝油

最好吃的檸檬無骨雞爪配料(0難度的檸檬無骨雞爪)20

19、加入醬油

最好吃的檸檬無骨雞爪配料(0難度的檸檬無骨雞爪)21

20、加入陳醋(我吃不來白醋,喜歡白醋的可用白醋代替)

最好吃的檸檬無骨雞爪配料(0難度的檸檬無骨雞爪)22

21、加入少許礦泉水,戴上手套翻拌一會兒,幫助入味

最好吃的檸檬無骨雞爪配料(0難度的檸檬無骨雞爪)23

22、來一個,看着已經很有食欲啦

最好吃的檸檬無骨雞爪配料(0難度的檸檬無骨雞爪)24

23、放入玻璃器皿中密封好,放入冰箱冷藏室,保存過夜,中途想得起可以翻版一下

最好吃的檸檬無骨雞爪配料(0難度的檸檬無骨雞爪)25

24、浸泡了一夜的雞爪完全入味了,來來來一起吃^_^

小貼士

酸辣度根據自己喜好調整,我這個做出來比較辣,吃不了辣的少放點小米辣和大蒜哦!

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved