西蘭花和木耳怎麼炒?主料:西蘭花300g、東北黑木耳10g 輔料:小米椒2個、鹽适量、菜油适量、雞精2g ,我來為大家講解一下關于西蘭花和木耳怎麼炒?跟着小編一起來看一看吧!
主料:西蘭花300g、東北黑木耳10g。
輔料:小米椒2個、鹽适量、菜油适量、雞精2g。
木耳用溫水泡開洗淨去掉蒂。
西蘭花用手掰成小朵洗淨。
用開水焯,加幾滴植物油和鹽,撈起過涼水,瀝幹水分,小米椒洗淨切圈。
熱鍋涼油加小米椒和木耳翻炒。
加西蘭花,鹽,醬油翻炒均勻。
加雞精嘗味出鍋,盛入容器即可。
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