正宗的西葫蘆炒肉-tft每日頭條

正宗的西葫蘆炒肉

美食更新时间:2025-04-11 11:21:52

西葫蘆炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做這道西葫蘆炒肉才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。

正宗的西葫蘆炒肉（西葫蘆炒肉如何做）1

工具/材料

腿肉，蒜頭，地瓜粉，西葫蘆，鹽巴，味精

首先将腿肉中的肥肉切成片，放入鍋中炸油。

正宗的西葫蘆炒肉（西葫蘆炒肉如何做）2

正宗的西葫蘆炒肉（西葫蘆炒肉如何做）3

然後将蒜頭切成蒜蓉倒入油鍋中爆香，如下圖所示。

正宗的西葫蘆炒肉（西葫蘆炒肉如何做）4

正宗的西葫蘆炒肉（西葫蘆炒肉如何做）5

接着把腿肉當中的瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下，如下圖所示。

正宗的西葫蘆炒肉（西葫蘆炒肉如何做）6

然後把瘦肉倒入鍋中翻炒五分鐘，起鍋備用。

正宗的西葫蘆炒肉（西葫蘆炒肉如何做）7

正宗的西葫蘆炒肉（西葫蘆炒肉如何做）8

接着把西葫蘆切成薄片，倒入鍋中翻炒五分鐘。

正宗的西葫蘆炒肉（西葫蘆炒肉如何做）9

正宗的西葫蘆炒肉（西葫蘆炒肉如何做）10

然後把事先炒好的腿肉倒入鍋中翻炒三分鐘，如下圖所示。

正宗的西葫蘆炒肉（西葫蘆炒肉如何做）11

正宗的西葫蘆炒肉（西葫蘆炒肉如何做）12

接着往鍋中加入适量的味精和鹽巴，翻炒片刻就可以出鍋了。

正宗的西葫蘆炒肉（西葫蘆炒肉如何做）13

正宗的西葫蘆炒肉（西葫蘆炒肉如何做）14

一道美味可口的西葫蘆炒肉就做好了，希望大家能夠喜歡。

正宗的西葫蘆炒肉（西葫蘆炒肉如何做）15

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