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冬季養生滋補補品

美食 更新时间:2024-09-02 03:19:39

冬季養生滋補補品?冬季進補雖然好處很多,但如果滋補不恰當,也是沒有用處的,今天就給大家推薦4個公認的冬季補品——,今天小編就來說說關于冬季養生滋補補品?下面更多詳細答案一起來看看吧!

冬季養生滋補補品(冬季補品怎麼吃)1

冬季養生滋補補品

冬季進補雖然好處很多,但如果滋補不恰當,也是沒有用處的,今天就給大家推薦4個公認的冬季補品——

蘿蔔炖羊肉

羊肉可以溫補氣血,尤其在冬季吃還可以抵禦寒冷,如果單獨熬制的羊肉湯,可能會有濃重的羊肉膻味,但是融入蘿蔔的清甜就能沖淡這種味道,一起炖湯既可以驅寒、暖心暖胃,最重要的還能補氣益血,絕對是冬日裡一道上好的滋補美食!

海參

這道還是民間流傳至今的進補菜系,說的是冬至開始吃海參,一共吃上八十一天,一年都不會犯陳病。這話說的雖然“誇張”了點,但這正好道出了海參絕佳的溫補作用。海參主要是補腎,尤其壯精氣,冬季多吃海參滋補效果一定是非常顯著的。

阿膠

這是專為女性推薦的冬季滋補品,阿膠味甘、性平,對于滋陰補血、潤燥止血、安胎都有着很明顯的效果,當然阿膠本身是很苦的,這裡建議大家可以将阿膠熬成阿膠膏,倒入黃酒,再加入紅棗、核桃仁和黑芝麻等,這樣美味與營養就兼具了。

乳鴿

鴿肉一直被公認為肉中之精品,主要由于乳鴿的骨内含有豐富的軟骨素,可增強皮膚彈性,同時對女性補氣血也大有益處,經常食用對脫發、白發等也有很好的療效。

以上幾道便是冬季最佳補品的不二選擇了,制作流程也簡單,取材方便,滋補效果又好,另外一些非常便捷的食物也可以在平時的飲食中多吃一些,如雞肉、豬肝、洋蔥、小麥、姜、木耳、黑棗、芝麻、小米、人參、山藥等,大家千萬别錯過了冬季進補的好時機哦!

當然在進補的同時也是要遵循一些原則的,并非越多越好、越補越好。比如對于脾胃消化不太好的人,那就不要過于油膩,要容易消化的才行;進補時不應該隻偏愛一種,要幾種補品輪換着食用;最好要知道自己屬于哪種體質,需要補什麼,這樣才能達到事半功倍的效果;

另外如果患有感冒、便秘或處于生病時,就應該慎重選擇合适的補品,最好聽從醫師的指導适當進補;按照地域來分的話比如北方處于幹冷,那就需要熱補,羊肉就是首選,而南方潮濕陰冷就需以溫補祛濕為主。

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