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胡蘿蔔怎樣做好吃的早餐

美食更新时间:2025-01-06 21:05:24

大家好，我是舒晨，歡迎來到我們美食頻道，舒晨每天在這裡分享各種家常菜肴，愛美食，更愛生活。

胡蘿蔔怎樣做好吃的早餐（胡蘿蔔這樣做真好吃）1

天氣的溫度是越來越熱，廚房成了家裡最熱的地方，有時候總想偷懶做一些既簡單又營養好吃的菜肴，所以今天帶來一道“清蒸胡蘿蔔絲”，把胡蘿蔔簡單處理切成絲，拌上面粉上鍋一蒸，既營養還好吃，關鍵做法特别簡單，隻需十分鐘就能上桌。

胡蘿蔔怎樣做好吃的早餐（胡蘿蔔這樣做真好吃）2

【蒸胡蘿蔔絲】

材料：胡蘿蔔、面粉

輔料：大蒜、小蔥

調料：食鹽、香油、生抽、香醋

做法：

胡蘿蔔怎樣做好吃的早餐（胡蘿蔔這樣做真好吃）3

1.胡蘿蔔兩根，削去外皮切成薄片，碼放整齊再切成胡蘿蔔絲。

胡蘿蔔怎樣做好吃的早餐（胡蘿蔔這樣做真好吃）4

2.把切好的胡蘿蔔絲放入盆中，淋入少許植物油攪拌均勻，這樣表面會有一層油膜，可以減少水分滲出。

胡蘿蔔怎樣做好吃的早餐（胡蘿蔔這樣做真好吃）5

3.接着少量多次撒入面粉，邊加入邊攪拌，讓胡蘿蔔絲均勻的裹上面粉，面粉的量不要太多，薄薄一層蒸出的胡蘿蔔絲才不發黏。

胡蘿蔔怎樣做好吃的早餐（胡蘿蔔這樣做真好吃）6

4.蒸鍋内鋪上一層蒸布，把裹好面粉的胡蘿蔔絲平攤在鍋内，大火燒開後蒸6分鐘。

胡蘿蔔怎樣做好吃的早餐（胡蘿蔔這樣做真好吃）7

5.趁這個時間準備幾粒大蒜，用工具搗成蒜泥，加入2克食鹽、2克生抽、5克香醋、3克香油，把調料和蒜泥攪拌均勻，再準備兩根小蔥切蔥花。

胡蘿蔔怎樣做好吃的早餐（胡蘿蔔這樣做真好吃）8

6.胡蘿蔔絲蒸好以後趁熱放入盆中，并用筷子攪散。

胡蘿蔔怎樣做好吃的早餐（胡蘿蔔這樣做真好吃）9

7.食用之前把蒜泥汁淋入胡蘿蔔絲中。

胡蘿蔔怎樣做好吃的早餐（胡蘿蔔這樣做真好吃）10

8.最後撒入小蔥花，再次攪拌均勻，一道營養健康的“蒸胡蘿蔔絲”即可享用。

胡蘿蔔怎樣做好吃的早餐（胡蘿蔔這樣做真好吃）11

這樣蒸出的胡蘿蔔絲即是菜也可以當做飯，不需要另外炒菜，少油少調料，營養還好吃，希望您能夠喜歡。

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