蒸螃蟹調汁竅門?先下少許熱油下蔥,姜,蒜小火爆香,我來為大家科普一下關于蒸螃蟹調汁竅門?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
先下少許熱油下蔥,姜,蒜小火爆香。
然後把熱油過的蔥,姜,蒜盛入小碗内加生抽或鮮醬油,加醋,加多一點糖,最後一步至關重要,微波爐加熱該調料半分鐘,筷子調勻醬汁,使糖充分溶解。
此醬與大閘蟹絕配!回味無窮!
記得蟹心也是不能吃的!極寒,需要取出喲!
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