大家好,我是一個二胎寶媽,現在專職在家帶孩子,家裡每天的吃喝就歸我一個人主宰了,為家人做一頓美味的飯菜已經是我生活中的主要事情了。正好您也喜歡做美食,歡迎關注,我們一起互相分享自己在做美食時積累的經驗,互相學習,為家人做出更營養健康的美食。
相信大家對玉米并不陌生了,它是我們生活中一種特别常見的食材,玉米不僅吃起來軟糯香甜,并且它還有很高的營養,含有豐富的蛋白質,鈣,鐵,胡蘿蔔素等人體需要個多種微量元素還有礦物質,它可以說是營養非常的均衡,所以人們都非常喜歡玉米,經常把它作為主食來食用的,其實玉米的吃法是多種多樣的,不僅可以煮着吃,烙着吃,還可以磨成面粉做成各種食物,今天月月就和大家分享一種玉米的吃法,用它做早餐,營養簡單又好吃!
【食材準備】
鮮玉米2個 雞蛋2個 吐司适量 番茄醬 沙拉醬 等
【制作過程】
1、首先我們将買來的鮮玉米把外邊的皮給它剝去,然後用流水給它清洗幹淨,接下來先沿着玉米的邊緣給它掰下來一些玉米粒,要順着他的紋路來掰,掰出一條縫隙之後下邊的就好掰,如下如所示,将玉米粒都給他弄到大碗中。
2、玉米粒都取下來之後,我們在裡邊打入2顆雞蛋,放适量的白糖,少許就可以,加入一勺糯米粉,一勺面粉,給它攪拌一下,攪成這種比較濃稠一點的面糊,感覺每一個玉米粒都粘在面糊就可以了。
3、早餐機中刷入食用油,将調好的玉米粒糊下入鍋中,然後蓋上蓋子,給它烙上5分鐘。注意要将面糊攤的薄厚一緻,勻實 一點,這樣容易熟透。
4、時間到之後打開蓋子,再次翻面烙至另一面,直到兩面熟透就可以了,看我們營養美味的早餐玉米餅就做好了,非常的好看,而且也特别的好吃!
5、還可以搭配吐司,底部放上吐司,再放煎好的玉米餅,放番茄醬和沙拉醬在放火腿片,在放吐司,蓋上蓋子壓上2分鐘,這樣一份簡單的三明治就做好啦,是不是非常的簡單呢!
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