tft每日頭條

 > 美食

 > 飯店裡的五香醬牛肉怎麼卷出來的

飯店裡的五香醬牛肉怎麼卷出來的

美食 更新时间:2025-01-01 14:06:40

飯店裡的五香醬牛肉怎麼卷出來的(下班還點啥外賣)1

今天進入四九了,屋外的溫度零下十度,好冷啊,炖煮上一鍋牛肉狠狠地補充一下能量。

By 清韻的廚房

用料

  • 牛腱子 1000g
  • 蔥 1根
  • 生姜 5片
  • 料酒 2大勺
  • 生抽 2大勺
  • 老抽 1大勺
  • 鹽 适量
  • 花椒 适量
  • 八角 2個
  • 桂皮 1片
  • 香葉 2片
  • 草果 1個
  • 肉豆蔻 1個
  • 小茴香 适量
  • 清水 适量

做法步驟

飯店裡的五香醬牛肉怎麼卷出來的(下班還點啥外賣)2

1、牛肉切塊用清水浸泡30分鐘,沖洗幹淨血水。

飯店裡的五香醬牛肉怎麼卷出來的(下班還點啥外賣)3

2、鍋中加水放入牛肉煮開5分鐘撈出。

飯店裡的五香醬牛肉怎麼卷出來的(下班還點啥外賣)4

3、鍋中重新加入沒過牛肉的清水,放入各種調料,大火煮開10分鐘轉小火炖煮90分鐘。

飯店裡的五香醬牛肉怎麼卷出來的(下班還點啥外賣)5

4、撈出放涼文雅的切片擺盤或者豪放的直接大塊吃肉大口喝酒?

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved