冬瓜肉片湯家常做法大全-tft每日頭條

冬瓜肉片湯家常做法大全

美食更新时间:2024-12-25 00:05:19

簡單易懂：

《食材》五花肉切20小片（我買的是讓超市切好的）冬瓜小半塊（具體根據自己需要）切小塊，兩根小蔥（切段），食鹽一勺，香菜一小把切（切小段）

1.先把五花肉用豆瓣醬腌一下。

2.冬瓜洗淨去皮後切成二厘米見方的小塊。

3.兩根小蔥剝去外衣洗幹淨切成小段。

4.香菜一小把洗淨切成小段。

5.鍋内燒油五成熱放入五花肉翻炒至八成熟，期間不需要加入任何調料。

6.然後把肉扒拉到一邊，直接在鍋内加入冬瓜塊翻炒幾下。

7.最後加入半鍋清水煮至沸騰。

8.加入小蔥再煮幾分鐘後，放入食鹽，出鍋前撒上香菜。

9.一鍋簡簡單單的冬瓜炒肉湯就做好了。

冬瓜肉片湯家常做法大全（今天做了冬瓜炒肉湯）1

五花肉用豆瓣醬腌一下攪拌均勻去腥味

冬瓜肉片湯家常做法大全（今天做了冬瓜炒肉湯）2

冬瓜去皮後切成小塊

冬瓜肉片湯家常做法大全（今天做了冬瓜炒肉湯）3

小蔥切段

冬瓜肉片湯家常做法大全（今天做了冬瓜炒肉湯）4

香菜切段

冬瓜肉片湯家常做法大全（今天做了冬瓜炒肉湯）5

鍋内燒油放入五花肉翻炒至八成熟

冬瓜肉片湯家常做法大全（今天做了冬瓜炒肉湯）6

放入冬瓜塊

冬瓜肉片湯家常做法大全（今天做了冬瓜炒肉湯）7

加半鍋清水

冬瓜肉片湯家常做法大全（今天做了冬瓜炒肉湯）8

煮沸後撒上小蔥

冬瓜肉片湯家常做法大全（今天做了冬瓜炒肉湯）9

出鍋前撒上食鹽和香菜

冬瓜肉片湯家常做法大全（今天做了冬瓜炒肉湯）10

一鍋簡簡單單的冬瓜炒肉湯就做成了

（小編也是第一次這樣做，大家看看就好，當個參考，不喜勿噴。）

不過，嘗了下味道還不錯。也算小驚喜！

《善意提醒》都說冬瓜有減肥和清熱解暑之功效，但是冬瓜性寒涼，各人要根據自己的體質适量飲用。

謝謝觀看！

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