佛手瓜炒雞蛋的做法?食材明細:佛手瓜300g、雞蛋2個、蔥5g、姜3g、鹽4g、花生油30ml、清水20ml ,今天小編就來聊一聊關于佛手瓜炒雞蛋的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材明細:佛手瓜300g、雞蛋2個、蔥5g、姜3g、鹽4g、花生油30ml、清水20ml。
佛手瓜去皮洗淨切片。
雞蛋打成蛋液。
鍋中下寬油,放入蛋液炒至八成熟盛出備用。
另起鍋下油,放入少許蔥姜炝鍋。
放入佛手瓜炒至斷生
再放入炒好的雞蛋,加鹽,清水。
翻炒一分鐘出鍋即可。
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