如何做清蒸多寶魚好吃-tft每日頭條

如何做清蒸多寶魚好吃

美食更新时间:2024-12-26 14:57:40

給大家推薦一道家常菜，清蒸多寶魚，喜歡的話點贊收藏吧。配料表在文章最後。

多寶魚營養豐富,富含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素A、維生素C、鈣和鐵等,其裙邊部位還含有豐富的膠質,有養顔美容、降血脂、降血壓等功效。

步驟1：把大蔥切絲備用

如何做清蒸多寶魚好吃（孩子兩碗米飯都不夠）1

步驟2：将姜切絲和切片備用。

如何做清蒸多寶魚好吃（孩子兩碗米飯都不夠）2

步驟3：辣椒切絲。

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步驟4：多寶魚打上花刀。

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步驟5：将魚放入鍋中加入料酒、鹽、蔥花、姜片均勻塗抹在魚身上，然後開大火蒸8分鐘。

如何做清蒸多寶魚好吃（孩子兩碗米飯都不夠）5

步驟6：将魚拿出放在盤子上蓋上蔥絲、姜絲、辣椒絲後澆上蒸魚鼓油

如何做清蒸多寶魚好吃（孩子兩碗米飯都不夠）6

步驟7：大火燒滾油，将滾油淋在魚身上

如何做清蒸多寶魚好吃（孩子兩碗米飯都不夠）7

這樣簡簡單單的一道菜就做好啦

如何做清蒸多寶魚好吃（孩子兩碗米飯都不夠）8

多寶魚是一種體形扁平、體色較深、兩眼朝向左側、形似牙鲆的新魚種，多寶魚雖然是海鮮品種中少有能起四片魚柳的魚，但這種食法屬嘴刁食客心頭之好，在于普通食客而言，是以“清蒸”居多。該菜品的特點為味道鮮美，營養豐富。

如何做清蒸多寶魚好吃（孩子兩碗米飯都不夠）9

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