雞蛋炒線瓜的做法?主料:線瓜200g、雞蛋2個、油适量、鹽适量、味精适量,今天小編就來說說關于雞蛋炒線瓜的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:線瓜200g、雞蛋2個、油适量、鹽适量、味精适量。
線瓜去皮,洗淨。
切成片。
兩個雞蛋。
放入少許鹽打散。
做鍋放入适量油加熱加入雞蛋炒熟。
盛出備用。
鍋裡放入油油熱了加入蔥姜爆香,在下入線瓜煸炒。
調味加入鹽、味精出鍋前下入雞蛋拌勻即可。
雞蛋炒線瓜就好了。
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