閩南蒸糕的家常做法?首先将紅糖用開水融解,放涼至溫,放入酵母攪拌,今天小編就來說說關于閩南蒸糕的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
首先将紅糖用開水融解,放涼至溫,放入酵母攪拌。
然後再将紅糖酵母水和面粉和成較稀的面團,發至兩倍大。
最後稀面團倒入塗油的小碗裡,再放進蒸籠中,大火蒸20分鐘即可。蒸糕非常好吃,很适合小孩子食用。
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