好吃又簡單的6道家常菜-tft每日頭條

好吃又簡單的6道家常菜

美食更新时间:2024-11-13 08:57:29

【黨參黑米粥】做法：1）準備好所有的食材。2）黑米和糯米用清水浸泡20分鐘。3）電壓鍋内膽加入熱水，放入黨參和紅棗。4）倒入洗淨泡好的黑米和糯米，把内膽放入電壓鍋中。5）加蓋按下營養飯--煮粥健。6）滴聲提示後即可食用，喝的時候可随意加入白糖食用。

好吃又簡單的6道家常菜（5款好吃又簡單的家常菜）1

【糖醋魚】原料：魚、料酒、雞蛋、澱粉、姜絲、醋、糖、番茄醬、鹽；制作：1.魚去頭尾去魚鱗切塊，加料酒腌20分鐘；2.雞蛋磕碗中加幹澱粉攪成蛋糊；3.熱鍋加油，魚片均勻裹蛋糊入油炸至金黃撈出瀝油；4.鍋内放姜，加醋、糖、番茄醬、鹽和濕澱粉，沿一個方向攪動；4.将汁淋在魚上即可。

好吃又簡單的6道家常菜（5款好吃又簡單的家常菜）2

【蜜汁烤排骨】肋排切斷，在清水中浸泡30分鐘泡出血水；找一個大的容器加入料酒1大勺、海鮮醬1湯勺、大蒜粉少許、蜂蜜1大勺、腐乳汁1大勺、白糖少許攪拌均勻，倒入排骨腌制一夜；錫箔紙，光面朝外，将排骨卷起，兩頭封口。烤箱預熱200度，烤20分鐘即可。

【肉末茄子】1切好蔥，姜，蒜，茄子洗淨後切成條狀，放鹽水裡浸泡會；2鍋内倒少許油，煸香蔥白，姜，蒜；3把肉末放入翻炒，翻炒變色後加入料酒繼續翻炒會，再倒入甜面醬，翻炒；4把茄子倒入，和肉末翻炒；5調入鹽半勺，白糖半小勺，醬油半勺，大火翻炒，到茄子變軟，撒雞精和蔥花即可。

好吃又簡單的6道家常菜（5款好吃又簡單的家常菜）3

【雞腿菇炒肉】做法：1）雞腿菇一分兩半，然後切片，辣椒洗淨切片。2）肉絲提前用料酒、蚝油、老抽腌制半個小時，炒之前用澱粉上漿。3）鍋内放油，倒入肉絲，開小火滑勻，然後開大火炒至變色。4）放雞腿菇和青椒一起翻炒，炒勻後兌入少量水。5）炒熟後，放入鹽和雞精調味即可。

好吃又簡單的6道家常菜（5款好吃又簡單的家常菜）4

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