高血壓示意圖
中秋過後,天氣漸涼,氣溫開始下降,身體的血管會慢慢收縮,血壓就可能升高,因此,在秋後入冬這段時間,高血壓患者要特别注意。一方面,除了遵醫囑服用高血壓藥物,另一方面,也要注意飲食。大量數據數據表明,飲食控制也能起到調節血壓的作用。那麼,高血壓患者這個時候吃什麼有利于降血壓呢?
下面我給大家分享幾款這個季節有利于降血壓的食物。
1、吃大蒜
大蒜
德國的一項研究結果顯示,對中等至較嚴重的高血壓患者,隻要連續12周每日食用大蒜,血壓就能降至正常水平。
那大蒜怎麼吃呢?大蒜可以生吃,也可以熟吃。生吃大蒜的好處是大蒜中含有蛋白質,脂肪,糖類,維生素及礦物質,具有預防血管老化,提高免疫力,防癌抗癌,殺菌,消炎等作用。可以适量進食,一般一天一瓣就可以,不要空腹吃,如果本身腸胃不好,也不建議吃。過量進食會有壞處,可以出現口腔異味,影響腸胃消化,損傷肝髒,容易引起腹瀉等。有些老人用大蒜沾醬油吃,我覺得也是一種較好的方法。
2、喝牛奶
牛奶
鈣與血壓關系密切,低鈣可以導緻高血壓,牛奶含豐富的鈣質,如每天服用3杯脫脂牛奶,能為人體提供800毫克鈣,便有助于降低血壓。
3、補充維生素C
維生素C
營養學家認為,每天攝取2000毫克左右的維生素C,血壓大多可穩定在正常範圍。
4、還有一款非常重要的蔬菜——茄子
茄子
茄子中食有多種有利于降壓、降脂的物質,如皂苷可以降低服固醇,煙酸能增強人體細胞間的滋着力,對微血管有保護作用,能提高它對疾病的抵抗力,保持細胞和毛細血管壁的正常滲透性,增加血管韌性和彈性。茄子還可提供大量的鉀。鉀能維持細胞内的滲透壓,缺鉀則易引起腦血管破裂。除此之外,鉀還有平衡血壓、防治高血壓的作用。
茄子有很多種吃法。最簡單的,可以茄子煮(炖)白菜、醬爆茄子、茄子煲等等。
茄子煲
大家根據自己的口味,選擇烹饪方法,當然也不要過分的加工,以免破壞太多的營養物質。簡單最好。
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