孩子長個子的時候,吃牛肉最好了!大人吃也是不容易長肉肉的!來個快速的“家常炖牛肉”還是很過瘾的。
準備食材:牛腩肉,八角,花椒,幹辣椒,香葉,桂皮,陳皮,老抽,紅燒醬油,蔥,姜。
做法:
1.将牛肉切塊,汆水撇去浮沫,溫水沖洗幹淨,撈出備用。
2.高壓鍋,放入幹淨牛肉,倒入溫水沒過牛肉。
3.加入,蔥段,姜片,八角,花椒,幹辣椒;加入少許香葉,桂皮,陳皮。适量老抽,紅燒醬油,适量鹽調味(醬油多點沒關系,因個人喜好添加)。
4.高壓鍋炖20分鐘即可。嫩香的家常炖牛肉就好了。(我另加了胡蘿蔔,喜歡吃胡蘿蔔,土豆的都可一起加進去炖,香而不膩。)
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!