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素炒尖椒豆腐皮

美食 更新时间:2024-11-24 13:21:03

素炒尖椒豆腐皮(香辣豆腐皮炒肉)1

作者:繁華已成回憶

用料

豆腐皮 兩張

肉 适量

油 适量

料酒 适量

白糖 适量

蒜 适量

香菜 适量

生抽 适量

鹽 适量

幹辣椒 适量

做法步驟

1、豆腐皮清洗好切絲,蒜切片、肉切絲,香菜切段。

素炒尖椒豆腐皮(香辣豆腐皮炒肉)2

2、起油鍋把肉絲下鍋滑炒至變色

素炒尖椒豆腐皮(香辣豆腐皮炒肉)3

3、依次入料酒,生抽。均勻上色後放蒜,幹辣椒爆香

素炒尖椒豆腐皮(香辣豆腐皮炒肉)4

4、加入豆腐皮、鹽、少于白糖,翻炒入味。

素炒尖椒豆腐皮(香辣豆腐皮炒肉)5

5、最後放入香菜翻炒幾下出鍋

素炒尖椒豆腐皮(香辣豆腐皮炒肉)6

6、可以上桌了~

素炒尖椒豆腐皮(香辣豆腐皮炒肉)7

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