果仁菠菜的正确吃法-tft每日頭條

果仁菠菜的正确吃法

美食更新时间:2024-12-04 22:18:44

今天做了腔骨炖玉米，為了解油膩，專門拌了一道“果仁菠菜”。花生可以降低膽固醇、延緩衰老、促進兒童骨骼發育。因而其另有美名為“長生果”。菠菜，味甘、性涼，可補血止血，利五髒，通腸胃，助消化。因此，這絕對是一道健康菜。

果仁菠菜的正确吃法（百吃不膩的果仁菠菜）1

主料

菠菜适量，花生米适量

輔料

白芝麻适量，蒜适量，幹辣椒适量

配料

鹽适量，雞精适量，香油适量，白醋适量

果仁菠菜的做法步驟

1、準備食材。主料:新鮮菠菜一小把、花生小半碗。輔料:熟白芝麻适量、蒜少許、幹辣椒幾個。

果仁菠菜的正确吃法（百吃不膩的果仁菠菜）2

2、鍋内放入少許油，然後倒入花生。小火慢炸，将花生炸至酥脆。

果仁菠菜的正确吃法（百吃不膩的果仁菠菜）3

3、煮鍋中加入水，燒開後，放一點油。然後将菠菜放入鍋中。

果仁菠菜的正确吃法（百吃不膩的果仁菠菜）4

4、燙三十秒後撈出，迅速放入涼水盆中。

果仁菠菜的正确吃法（百吃不膩的果仁菠菜）5

5、将菠菜擰幹水。一定要擰幹。

果仁菠菜的正确吃法（百吃不膩的果仁菠菜）6

6、将菠菜切成小段，放入盆中。加入少許鹽、雞精、蒜末、炸好的幹辣椒段、一小勺白醋後拌勻。

果仁菠菜的正确吃法（百吃不膩的果仁菠菜）7

7、将花生米、白芝麻倒入盆中，點少許香油拌勻。

果仁菠菜的正确吃法（百吃不膩的果仁菠菜）8

8、裝盤食用。

果仁菠菜的正确吃法（百吃不膩的果仁菠菜）9

小竅門

1、菠菜焯水的時候，水中放一點油。可以讓菠菜顔色更加鮮亮。

2、鹽不要放太多。

3、後放入花生，是為了保持花生的口感更酥脆。

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