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清炖豬蹄怎麼樣做好吃

美食更新时间:2026-03-05 20:17:11

清炖豬蹄怎麼樣做好吃?，我來為大家科普一下關于清炖豬蹄怎麼樣做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

清炖豬蹄怎麼樣做好吃

豬蹄用溫水洗淨，将水分濾幹 1根大蔥切段，一部分生姜切片，大蒜全部切片蔥姜蒜放入豬蹄，放入料酒大概3小勺，醬油4.5小勺，放入鹽，味精，拌勻，放置20～30分鐘放置了30分鐘左右用另一隻小鍋燒半鍋水的過程中，然後将炒鍋裡倒少量的油，燒開後，放入腌制好的豬蹄炒至變黃，然後下當歸黃芪黨參橘皮，繼續翻炒出香味後，燒的水也差不多開了，然後将豬蹄鏟進電飯煲，加入燒開的水，再放适當的鹽，可以先少放，待煮開後嘗一下鹹淡再加，然後将剩餘的生姜拍碎，一根大蔥整的放入，電飯煲選擇炖湯，電飯煲和砂鍋都水，如果你用一般的鍋炖，你就要注意火候和水量，然後就等它慢慢炖，差不多我炖了2個小時，熟透了的熟炖的過程中将玉米切段，紅蘿蔔切塊，白蘿蔔切塊，備用待豬蹄軟了之後，先倒入蘿蔔類，煮8..~10分鐘，然後放玉米煮5分鐘左右、這期間将小蔥切小段備用最後嘗一下鹹淡，然後起鍋，撒上蔥段，就可以享用咯、哈哈,

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