蒜蓉蒸絲瓜的簡單做法-tft每日頭條

蒜蓉蒸絲瓜的簡單做法

美食更新时间:2025-02-07 17:00:17

蒜蓉蒸絲瓜的簡單做法（少鹽飲食輕松生活）1

這是一道無需加鹽的家常快手菜，軟糯的絲瓜段和魔芋絲的搭配，清爽又美味！低脂健康！

By 好吃的坨坨【豆果美食官方認證達人】

用料

絲瓜 1根
大蒜 5瓣
小米椒 2個
蚝油 1大勺
植物油适量
生抽 1勺
陳醋 1勺
魔芋粉絲 300g
蔥花适量

做法步驟

蒜蓉蒸絲瓜的簡單做法（少鹽飲食輕松生活）2

1、絲瓜去皮洗淨切成小段

蒜蓉蒸絲瓜的簡單做法（少鹽飲食輕松生活）3

2、魔芋粉絲均勻鋪入盤底

蒜蓉蒸絲瓜的簡單做法（少鹽飲食輕松生活）4

3、絲瓜段放在魔芋粉絲上

蒜蓉蒸絲瓜的簡單做法（少鹽飲食輕松生活）5

4、蒜瓣切成蒜末

蒜蓉蒸絲瓜的簡單做法（少鹽飲食輕松生活）6

5、加入一大勺蚝油

蒜蓉蒸絲瓜的簡單做法（少鹽飲食輕松生活）7

6、蚝油和蒜泥充分攪拌均勻

蒜蓉蒸絲瓜的簡單做法（少鹽飲食輕松生活）8

7、鍋裡燒熱油趁熱倒入蒜泥裡

蒜蓉蒸絲瓜的簡單做法（少鹽飲食輕松生活）9

8、蒜泥蚝油均勻鋪在絲瓜段上

蒜蓉蒸絲瓜的簡單做法（少鹽飲食輕松生活）10

9、放入鍋裡蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右

蒜蓉蒸絲瓜的簡單做法（少鹽飲食輕松生活）11

10、蒸好後，淋上生抽和陳醋

蒜蓉蒸絲瓜的簡單做法（少鹽飲食輕松生活）12

11、最後撒上小米椒和蔥花

蒜蓉蒸絲瓜的簡單做法（少鹽飲食輕松生活）13

12、吃上一口絲瓜，軟糯入味！

絲瓜的營養功效

1.潤膚美白

保護皮膚，消除斑塊，防止皮膚老化，是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺，因此絲瓜有“美人水”之稱。

2.健腦

有利于小兒大腦發育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。

3.活血通絡

有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。

4.解毒消腫

絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡，祛咳鎮痰的作用。絲瓜絡味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。

絲瓜的飲食禁忌

絲瓜性寒滑，多食易緻洩瀉；不可生食。

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