秋葵素有蔬菜王之稱,有極高的經濟用途和食用等價值。但是很多人不知道秋葵怎麼做好吃,今天廚娘給大家分享一道秋葵簡單營養又美味的做法,喜歡的朋友記得關注 轉發收藏 評論!謝謝大家
準備食材:
新鮮秋葵400克,五花肉250克,姜,蒜,小米紅辣椒。
具體做法步驟如下:
1.秋葵洗淨,去蒂,斜刀切成小段。
2.盆内加水,把切好的秋葵放進去,浸泡10分鐘。
3.五花肉切片,小米椒切段,蒜和姜切片,備用。
4.鍋内加水,燒開,把秋葵放進去,大火煮1分鐘後,撈出。
5.撈出的秋葵,放在純淨水或者涼白開水内,再次沖洗一下。
6.熱鍋加油,下入五花肉,煸炒出油,再下入小米椒,姜片和蒜片炒香。
7.炒香後,下入秋葵,加入适量的鹽,味極鮮,少量的白糖,翻炒均勻。
8.炒熟以後,出鍋,裝盤。
一道營養美味的秋葵炒五花肉就做好了,喜歡的朋友一定要試試!
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