大蝦醬怎麼做好吃又簡單?蝦醬适量,雞蛋适量,小蔥适量小蔥擇洗幹淨後切碎末,今天小編就來聊一聊關于大蝦醬怎麼做好吃又簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!
蝦醬适量,雞蛋适量,小蔥适量。
小蔥擇洗幹淨後切碎末。
取幹淨小碗,磕入兩枚雞蛋攪拌成雞蛋液。
挖入蝦醬,蝦醬的量與雞蛋液為1:1,蝦醬過多的話太鹹。
倒入切好的小蔥末,攪拌均勻成糊狀。
把攪拌好的蝦醬雞蛋糊上鍋,隔水蒸30分鐘。
把蒸好的蔥花蝦醬從鍋中取出,趁熱食用味道最佳。
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