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學做千葉豆腐教程

美食 更新时间:2024-09-28 14:14:39

學做千葉豆腐教程(0難度的爸爸牌家常豆腐)1

做這道菜就是想爸爸了,我爸的拿手菜。小時候不覺得什麼,長大了,一個人出門在外,特别想念爸爸的味道。

By 彩虹糖666

用料

  • 老豆腐 1塊
  • 食用油 适量
  • 鹽 适量
  • 大蒜 3瓣
  • 朝天椒 3個
  • 青辣椒 1個

做法步驟

學做千葉豆腐教程(0難度的爸爸牌家常豆腐)2

1、老豆腐,用水沖一下,撒點鹽,将豆腐對半切

學做千葉豆腐教程(0難度的爸爸牌家常豆腐)3

2、鍋裡倒少許油,将豆腐切塊(不用太薄),分别放入鍋裡,開小火

學做千葉豆腐教程(0難度的爸爸牌家常豆腐)4

3、豆腐微微煎黃以後,放入蒜片,紅辣椒,青辣椒,稍微油炒下

學做千葉豆腐教程(0難度的爸爸牌家常豆腐)5

4、倒入一點水,做湯汁用,順便将豆腐翻炒一下

學做千葉豆腐教程(0難度的爸爸牌家常豆腐)6

5、放鹽,蓋上鍋蓋,煮開,喜歡的可以放點生抽,收汁

學做千葉豆腐教程(0難度的爸爸牌家常豆腐)7

6、成品裝盤。

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