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番茄杏鮑菇荞麥面減脂餐

美食 更新时间:2024-06-11 01:13:54

番茄杏鮑菇荞麥面減脂餐(最适合冬天吃的杏鮑菇胡蘿蔔幹貝撈荞麥面)1

味道出乎意料的好吃

By 高冷一下

用料

  • 荞麥面 看個人分量
  • 杏鮑菇 一大根
  • 胡蘿蔔 1根
  • 幹貝 适量
  • 以下是醬汁
  • 生抽 一勺
  • 糖 半勺
  • 鹽 一點點
  • 瑤柱鮑魚汁 大半勺
  • 雞粉 半勺

做法步驟

番茄杏鮑菇荞麥面減脂餐(最适合冬天吃的杏鮑菇胡蘿蔔幹貝撈荞麥面)2

1、荞麥面提前煮好 杏鮑菇和胡蘿蔔提前切成條

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2、幹貝提前泡出味,泡制幹貝吸水漲大

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3、撈出幹貝,切成碎絲 幹貝水不要倒,待會調汁用

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4、調醬汁:幹貝水+糖+鹽+瑤柱鮑魚汁+雞粉

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5、開始炒菜,先炒下杏鮑菇條,炒出水分

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6、然後加入胡蘿蔔條繼續翻炒

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7、炒到差不多,倒入幹貝碎,繼續炒

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8、加入調好的醬汁,蓋上蓋子,焖一會

番茄杏鮑菇荞麥面減脂餐(最适合冬天吃的杏鮑菇胡蘿蔔幹貝撈荞麥面)10

9、後面倒入荞麥面,小火焖煮,讓面條吸滿湯汁

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10、這樣就做好啦,口味偏甜,但帶有幹貝鮮味,還不錯

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