幾年前去一個朋友家吃飯，席間吃的什麼菜已記不清楚，但是他用的那口鍋讓我記憶深刻。那口鍋鍋底厚厚的，如同他的酒櫃裡不知年的各色美酒，沉澱着“家”的味道。據他說，這口鍋他已經用了十幾年，走到哪裡都帶着它，他就是用這口鍋給我們做了美味的一桌菜，讓我對其記憶猶新。

因為愛好美食，也喜歡自已動手，所以經常會有人問我，要買什麼樣子的鍋才好，如果是廚房新手，那我總喜歡向他們推薦一款操作簡單的多功能鍋，幫助他們做出好吃的食物。

比如我今天要說的這口七彩叮當多功能電壓力鍋，可蒸可煮可高壓，無論是炖肉、煮飯還是涮火鍋，都可以勝任，而且按鍵操作也很适合新手小白，下面就來仔細的說上一說。

首先這口電壓力鍋從外形上就很讨喜，奶白與玫瑰金的搭配讓它在可愛中多了一份俏皮和溫馨，擺放在廚房裡也能夠在衆多白色家電中脫穎而出。

鍋蓋的手提也相當有特點，橫置的手柄更利于提握，中間的洩壓按鈕與鍋的整體風格相得益彰，洩壓按鈕與洩壓閥分開設計，便于操作的同時也不用擔心洩壓時被蒸汽燙傷，相比老式的壓力鍋安全更多。

洩壓閥旁邊有一份善意的“友情提示”，用于提醒剛剛入手本鍋的人們，小心燙傷。

鍋蓋在打開或關閉時，把鍋蓋凸出的位置對準側邊，然後按文字指示的方向旋轉就可以了，避免忙中出錯。

再來看看内膽，這款電壓力鍋的内膽為不粘材質，無論是煮飯還是炖肉、燒魚，甚至是無水焗都可以保持不粘。

一般來說，容量大的鍋，體積也會增大，會更多的占用廚房寶貴的空間，而容量過小又容易不夠煮，這款七彩叮當電壓力鍋 3L的黃金容量，滿足一家人食用的同時又不會占用太多廚房空間。

為了方便煮飯，在鍋體上标示了刻度，供我們使用時可以了解食材的比例。

這款七彩叮當電壓力鍋功率為1300W，加熱速度快，可以在短時間内讓肉質酥軟，烹饪食物更加省電，效率更高。

接上電來看看，這款各項功能相當的豐富，除了日常煮飯煲湯炖肉熬粥等基礎烹饪和預約保溫功能以外，還有多種安全保護，比如幹燒保護，過壓自洩，限壓保護，防堵保護，壓力自控，限溫保護等，讓使用起來更加安全放心，減少安全隐患。

按鍵下面的這個圓圓的旋鈕除了可以調節時間、火力等功能外，向下按動就是确定鍵，一鍵多用，簡潔美觀。

除了當高壓鍋使用，這款七彩叮當電壓力鍋還可以一鍋多用，配上籠屜和玻璃鍋蓋，它就變身成為一支蒸鍋，無論是熱飯還是蒸魚，都非常好用。

歸根到底，還是因為它的功率夠大，所以熱飯的速度也要比普通的鍋要快上一些。

而最讓我滿足的，就是它的煮米飯速度，可以用“快出天際”來形容！一鍋米飯隻要20分鐘就煮好了，我之前用X米的電飯煲，就算是快蒸模式，也要40分鐘，足足節約了一半的時間。

而且它的煮飯模式還有3種口感可以選擇，清香型、标準型、濃郁型，家裡有老人小孩的還可以根據需求自行選擇。

叮咚一聲，米飯就好了，急性子的我，馬上按下洩壓鍵，打開洩壓閥門，看着蒸氣呼呼往外冒，心裡也是爽并期待着。

打開鍋蓋的一刹那，香氣撲面而來。

再看看蒸出的米飯質量，那真是粒粒飽滿，吃一口細膩綿軟，好吃，好吃……

當然，這些都是常規操作，其它如炖骨頭、燒肉等操作，我就不一一展示了，做為一款高效的電壓力鍋，這些都是毫無壓力的，而我今天要做的，就是用它來幹出一頓豐富的火鍋！

換上透明的玻璃蓋子，它就變成了一個電火鍋了，調到火鍋模式就可以開整。

火鍋底料啊什麼的先加好，然後接通電源，讓我意外的是，它默認就是火鍋模式——當初蒸米飯時，我記得它第一個出現的也是煮飯模式啊……就是這麼智能？！它能知道我要幹嘛？！

不管了，能省事自然就是好的。火鍋的火力可以在P1-P6檔之間選，P6是最大的火力了，先把火力開到最大，讓火鍋沸騰起來吧！

這款電壓力鍋的高功率又一次得到了完美體現……之前家裡吃火鍋都是用電磁爐，所以對等待的時間是有所了解的，而七彩叮當電壓力鍋又一次刷新了我的期待值，竟然這麼快就開鍋了！

那就不客氣了，各種食材往裡面怼吧，填滿它！

我發現我們吃的速度跟不上它煮的速度，一家三口忙碌的幹飯，鍋裡竟然一直處于飽和狀态……好吧，把火力調到1檔，先吃上一會吧……

我們親自下廚房的時候，與食材之間的交流，最後都是用鍋來完成了。例如蒸饅頭用蒸鍋，炖骨頭用高壓鍋，煎鍋貼用煎鍋……而現在則隻要有一隻七彩叮當電壓力鍋，就可以完成除了炒菜以外，幾乎所有的菜品，相當高效，相當完美。

我覺得，一隻用途多樣、方便快捷的鍋，就好像手下多了一員大将，記得漢景帝的老師曾經說過一句話：十位好的将領可比十萬大軍。我愛七彩叮當，因為它也是我手下的名将。平常，它就靜靜的呆在廚房台面上，待到用時，隻要把它打開，什麼食材都來之能戰，頻有幾分“養鍋千日，用鍋一時”的意境。

廚房不在大，有鍋則靈。這一款七彩叮當電壓力鍋，可以在20分鐘内做出三道菜，滿足了我們一家三口迫不及待的胃口，省時、快捷、環保。我很愛一個人，我不想讓任何人知道；我在用的一口好鍋，我想讓全世界都知道。

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