春天來了,溫度溫度回升,柳條發芽,鳥聲鳴鳴,春天是最美的季節。
在下班回家的路上,一邊欣賞着沿途的風景,一邊聽着空中鳥兒鳴叫。實在是一種非常美的享受,心情不由得跟着大好。
民以食為天,今天吃什麼飯呢?還是婆婆做什麼吃什麼吧。剛走到我們家的那道街,才看到孩子的奶奶從地裡回家。我一看他的車上沒有青菜,因為昨天中午家裡就沒有青菜,那怎麼吃做飯呢?婆婆說不做面條了,要喝什麼玉米糁湯,外加白菜條焖饅頭。
結婚一來婆婆家從來沒有做過玉米糁湯,我要看看是怎麼做的。先看看準備的備料有,:玉米糁,白菜,粉條,饅頭……
來先看看我們的玉米糁,金黃金黃的,看着都很好看。這些玉米糁還是我媽媽家給的,都是他們自己家地裡種的玉米加工成的,拿回來以後還沒有吃過。因為我家的孩子不吃。中午學生在學校吃飯,我們就可以在家一飽口服了。隻見婆婆先把水燒開,然後把淘洗過的玉米糁放到鍋裡,轉小火慢煮。
我又準備了兩把紅棗,淘洗幹淨,放到鍋裡,和玉米糁一起小火慢熬。不一會兒玉香摻雜紅棗的甜味飄了出來。半個小時後,香噴噴的,紅棗玉米糁湯熬好了,真是色香味齊全,你看那賣相,有沒有饞到你?
在熬粥的同時,就開始準備洗菜切菜,淘洗粉條,涼饅頭切成塊備用。
一切準備就緒,起火燒油,油熱爆香蔥花,放入大白菜加調料翻炒。然後添加開水,放入粉條,蓋鍋煮到粉條軟。最後,放入切好的饅頭塊,蓋鍋悶五分鐘關火,焖饅頭做好了。
我迫不及待的盛了一大碗,又加了一塊雞塊和一塊帶魚放到碗裡,這就是我今天中午的飯菜,是不是很有營養呢?
就端着碗坐到太陽下面,邊曬太陽邊吃飯,還别說,婆婆們的饅頭真好吃。一大碗焖饅頭,不一會兒就被我吃光了。要不是惦記着喝紅棗,玉米糁湯,我還會再去盛點悶饅頭吃。
菜焖饅頭吃完後,又去盛了一大碗紅棗玉米糁湯,再加點白糖。一口喝下肚,有紅棗味兒,還有玉米的糯香味,再加上白糖的甜甜的味道,可比街上賣的八寶粥好喝多了。真是一道美味養生粥!
朋友們,民以食為天。人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓的慌。屏幕前的你們又是用什麼樣的美食給自己的身體補充能量呢?
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