tft每日頭條

 > 美食

 > 清蒸大閘蟹蒸幾分鐘比較好

清蒸大閘蟹蒸幾分鐘比較好

美食 更新时间:2024-09-12 10:25:14

清蒸大閘蟹蒸幾分鐘比較好?冷水上鍋18分鐘左右,開水上鍋12分鐘左右,具體時間要根據螃蟹個頭大小适當調整,今天小編就來聊一聊關于清蒸大閘蟹蒸幾分鐘比較好?接下來我們就一起去研究一下吧!

清蒸大閘蟹蒸幾分鐘比較好(清蒸大閘蟹蒸多久)1

清蒸大閘蟹蒸幾分鐘比較好

冷水上鍋18分鐘左右,開水上鍋12分鐘左右,具體時間要根據螃蟹個頭大小适當調整。

大閘蟹一直是河鮮界的一大美味,這其中陽澄湖大閘蟹又是其中的佼佼者。大閘蟹有很多種做法,但是能保持原汁原味的,還是清蒸大閘蟹。在蒸大閘蟹的時候,一般來說是涼水下鍋比較好,大閘蟹的腿不會脫落,時間一定要把握好,一般的在15-20分鐘左右。雖說大閘蟹美味,但是其容易被寄生蟲寄生,高溫蒸煮起到殺蟲的作用,15分鐘足以泯滅所有寄生蟲了,而且這個時候肉質剛剛好,不會不熟或者太老。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved