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素煎餃餡料怎麼做

美食 更新时间:2024-11-26 11:52:40

素煎餃餡料怎麼做(低脂美味的素餡煎餃)1

天氣越來越冷,吃上一盤餃子那是一件特别幸福的事!今天我來分享一款素餡煎餃,做好了比肉餡的還好吃,皮薄餡足,味道鮮美,好吃還不胖,做法簡單快速!

By 馬媽的美食日記

用料

  • 蔥 20克
  • 鹽 4勺
  • 西葫蘆 1個
  • 胡蘿蔔 1根
  • 十三香 半勺
  • 香油 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 雞精 1勺
  • 木耳 适量

做法步驟

素煎餃餡料怎麼做(低脂美味的素餡煎餃)2

1、西葫蘆、胡蘿蔔擦絲,放入鹽腌制出水,雞蛋炒熟攪拌碎,水發木耳切碎

素煎餃餡料怎麼做(低脂美味的素餡煎餃)3

2、腌好的西葫蘆、胡蘿蔔攥幹水分裝盆裡,加入雞蛋木耳,1勺蔥花,1勺香油,半勺十三香,

素煎餃餡料怎麼做(低脂美味的素餡煎餃)4

3、1勺蚝油,适量雞精和鹽拌勻.餃子皮放餡料包起來,

素煎餃餡料怎麼做(低脂美味的素餡煎餃)5

4、煎鍋刷一層油,放入餃子小火慢煎3分鐘。倒入沒過餃子一半的清水,中小火煮至水快幹的時候撒上蔥花和黑芝麻煎熟即可。

素煎餃餡料怎麼做(低脂美味的素餡煎餃)6

5、簡單好吃的素餡煎餃就OK了,蘸上油辣椒特别好吃喲。

素煎餃餡料怎麼做(低脂美味的素餡煎餃)7

6、晶瑩透明

素煎餃餡料怎麼做(低脂美味的素餡煎餃)8

7、。。

素煎餃餡料怎麼做(低脂美味的素餡煎餃)9

8、。。

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