沙蔥榨菜?食材用料:洋蔥1個、榨菜1包、瘦肉200克、蔥白3根、蒜頭2瓣、油适量、鹽适量、生抽适量、雞精适量、生粉适量 ,今天小編就來說說關于沙蔥榨菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材用料:洋蔥1個、榨菜1包、瘦肉200克、蔥白3根、蒜頭2瓣、油适量、鹽适量、生抽适量、雞精适量、生粉适量。
瘦肉切絲用鹽、生抽、雞精、生粉腌20分鐘備用。蔥白切段、洋蔥切絲、榨菜絲洗淨瀝幹水份、蒜頭拍扁備用。
洋蔥下油鍋快速炒熟,調入少許鹽,盛起備用。
肉絲、蒜頭放油鍋炒香炒熟。
倒入榨菜絲翻炒2分鐘。
2分鐘後,倒入炒好的洋蔥、蔥白段翻炒均勻,關火。美味完成了!
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