#818生活好物##我的花樣生活##美食#
哈喽,朋友們大家好,我是小海,小海廚房今天給大家分享酸甜爽脆的【番茄有機花菜】的家常做法



1.食材準備:有機花菜,番茄,青椒,大蒜,小蔥

2.首先将有機花菜用刀或者剪刀剪小朵因為小朵更加容易入味

再放入碗中加入一勺鹽清洗幹淨,多清洗幾遍,撈出瀝幹水份備用

番茄洗淨切塊備用

青椒洗淨去籽切絲備用

大蒜切末,小蔥切碎

3.鍋内加水,水開放入一勺鹽,一勺食用油,這樣綽的花菜更加翠綠爽口

再放入花菜焯水斷生撈出瀝幹水份備用

4.鍋預熱加油,油熱倒入蒜末蔥花炒香,再倒入番茄塊翻炒出汁

倒入花菜翻炒片刻

調味:一勺鹽,半勺白糖,一勺胡椒粉,一勺雞精,一勺生抽,一勺蚝油,翻炒均勻使其入味,最後倒入青椒翻炒斷生即可出鍋裝盤



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