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涼拌茄子的做法 正宗

美食 更新时间:2024-11-20 14:25:01

涼拌茄子的做法 正宗(你涼拌茄子的正宗做法)1

By 美食or減肥

用料

  • 長茄 2根
  • 蒜末 15克
  • 香菜 10克
  • 生抽 二勺
  • 紅油 50g
  • 耗油 2勺
  • 小米辣 5個
  • 泡椒 5個

做法步驟

涼拌茄子的做法 正宗(你涼拌茄子的正宗做法)2

1、洗淨,在電飯鍋上面蒸熟,拿出來放涼,撕成條

涼拌茄子的做法 正宗(你涼拌茄子的正宗做法)3

2、大蒜,小米辣,泡椒剁碎,

涼拌茄子的做法 正宗(你涼拌茄子的正宗做法)4

3、放上生抽,蚝油一點點,醋一點點,糖攪拌均勻

涼拌茄子的做法 正宗(你涼拌茄子的正宗做法)5

4、淋上湯汁就OK啦

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