春季是養肝之時,食物的選擇應順應節氣。多吃時令果蔬,飲食清淡,有利于肝髒。 今天教大家做一款5分鐘就能搞定的清炒娃娃菜,美味低卡~
By Da1ly
1、鍋中倒入适量油,爆香小米辣和蒜瓣
2、放入切斷的娃娃菜,翻炒至半透明
3、加入1勺醬油➕半勺耗油➕半小勺白糖,翻炒1分鐘
4、完成啦,是不是超級簡單呢
5、好吃低卡,配飯完美~
可根據個人喜好,決定娃娃菜的翻炒時間長短
1.增強抵抗力:娃娃菜為身體增強抵抗力,既有預防感冒及消除疲勞的功效。
2.解渴利尿:娃娃菜熱量也較低,含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂,能提升鈣質吸收所需的成分,另外娃娃菜中的鉀能将鹽分排出體外有利尿作用。
3.通利腸胃:過炖煮後的娃娃菜有助于消化,因此最适合腸胃不佳和或病患者食用。
4.促進消化:娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化,防止大便幹燥,保持大便通暢的功效,也能預防矽肺(由于長期呼吸道吸入矽石粉塵,而引起肺廣泛纖維化的一種疾病,以呼吸短促為主要症狀)乳腺癌、腸癌等疾病。
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