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怎樣炖牛肉好吃蘿蔔炖牛肉

美食更新时间:2025-05-18 15:39:24

怎樣炖牛肉好吃蘿蔔炖牛肉（蘿蔔炖牛肉這樣吃）1

每周五的晚飯吃的都格外愉快，因為要休息喽……

By Ai小豬佩奇啥都有

用料

牛腩肉一斤以内沒稱
白蘿蔔一個
生姜适量
丁香草果各一個
八角 1個
桂皮 1小段
香葉 1片
食用油适量
鹽适量
料酒适量
生抽适量
白糖少許
火鍋料（去掉牛油）少許

做法步驟

怎樣炖牛肉好吃蘿蔔炖牛肉（蘿蔔炖牛肉這樣吃）2

1、牛肉焯水去血沫，後用清水沖洗幹淨

怎樣炖牛肉好吃蘿蔔炖牛肉（蘿蔔炖牛肉這樣吃）3

2、炒料爆香，出紅油

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3、入牛肉加料酒生抽白糖翻炒

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4、加入開水

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5、小火炖煮1小時後加入蘿蔔（大塊）

怎樣炖牛肉好吃蘿蔔炖牛肉（蘿蔔炖牛肉這樣吃）7

6、慢炖十五分鐘，後收汁

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