家庭式叉燒的做法-tft每日頭條

家庭式叉燒的做法

美食更新时间:2025-03-01 19:10:02

家庭式叉燒的做法（0難度的0難度家庭版銷魂叉燒）1

真的0難度！還超好吃親測比烤箱版還好吃視頻配的是粵語聽不懂的寶寶可以看字幕或者看文字版

By 一隻兇猛的豬

用料

五花肉/梅花肉 500克
叉燒醬 5勺
蜂蜜 3勺
白糖 3勺
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 2勺
蚝油 2勺
蔥 1根
蒜 2瓣
姜 3片

做法步驟

家庭式叉燒的做法（0難度的0難度家庭版銷魂叉燒）2

1、用牙簽或者叉子在肉上面戳一戳，方便入味

家庭式叉燒的做法（0難度的0難度家庭版銷魂叉燒）3

2、放入叉燒醬、糖、蜂蜜、生抽、老抽、蚝油、料酒、蔥、姜、蒜腌制一晚

家庭式叉燒的做法（0難度的0難度家庭版銷魂叉燒）4

3、腌制好的肉先煎至兩面金黃，再倒入腌制的醬汁

家庭式叉燒的做法（0難度的0難度家庭版銷魂叉燒）5

4、倒入水，差不多沒過肉面即可，蓋上鍋蓋中小火焖煮

家庭式叉燒的做法（0難度的0難度家庭版銷魂叉燒）6

5、中途翻一翻肉，上色更均勻

家庭式叉燒的做法（0難度的0難度家庭版銷魂叉燒）7

6、最後大火收汁即可

家庭式叉燒的做法（0難度的0難度家庭版銷魂叉燒）8

7、組裝一下，便是一碗豐盛美味的叉燒飯

小貼士

腌制一晚會更好吃建議還是腌制一晚再不然腌制一個多小時的時間也有吧

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