月嫂分享兩道好吃的聖女果月子餐食譜-tft每日頭條

月嫂分享兩道好吃的聖女果月子餐食譜

美食更新时间:2024-12-14 09:46:08

　柚媽柚子專業月嫂介紹：産婦吃聖女果能夠很好的補充身體需要的物質，盡快恢複身體健康，但是産婦不宜吃用生冷的東西，最好是将聖女果炒熟了之後再吃，這樣才能夠幫助我們更好的吸收裡面的營養成分。但是由于聖女果吃多了容易造成胃部積食，所以建議食用聖女果的時候不要過量。

月嫂分享兩道好吃的聖女果月子餐食譜（月嫂分享兩道好吃的聖女果月子餐食譜）1

　　蛋心聖女果的

　　用料：雞蛋，橙子，聖女果，蔥花，豬油

　　做法：

　　1. 将雞蛋打碎，攪拌均勻，加入适量鹽、味精。

　　2. 雞蛋蒸熟後，正面扣在盤子上，中間插上聖女果。

　　3. 将橙子切成半圓片擺在邊上，最後用蔥花點綴。

　　小貼士：聖女果可以增加人體的抵抗能力，延緩人的衰老、減少皺紋的産生，所以，特别适合女生用來美容

　　菠蘿聖女果酸甜排骨

　　用料：排骨500克，菠蘿半個，聖女果6個，黃瓜一小段，雞蛋1個，生粉若幹，糖，醋，番茄醬，油，鹽，酒，生抽，生姜

　　做法：

　　1.排骨用流動水沖泡至沒有血水，瀝幹水分，放少量酒、鹽、生粉、生抽拌勻，腌1個小時

　　2.菠蘿切小塊，用淡鹽水浸泡30分鐘後，撈起瀝幹水分;黃瓜切小丁;聖女果清洗幹淨後對半切開

月嫂分享兩道好吃的聖女果月子餐食譜（月嫂分享兩道好吃的聖女果月子餐食譜）2

　　3.把雞蛋磕進大碗，攪散，加入生粉，攪拌成糊狀

　　4.把雞蛋糊倒進排骨中拌勻，讓每塊排骨都沾上雞蛋糊

　　5.小奶鍋裡放油，燒至大熱，夾排骨放進鍋裡，一塊一塊地放，以免粘連，先大火炸下，等定型後再轉小火炸熟，分3次把排骨炸好，撈起瀝油晾涼

　　6.重新把油燒熱，倒進排骨，大火複炸1分鐘左右炸好的排骨瀝幹油

　　7.用糖、醋、茄汁、水澱粉兌成調味汁，差不多有半碗

　　8.熱油鍋，爆香姜片，加入切丁的黃瓜，煸炒至黃瓜斷生，倒入調味汁，煮開，關火

　　9.倒入炸好的排骨，翻拌均勻，讓每塊排骨都沾上調味汁

　　10.倒入菠蘿和聖女果，全部材料翻拌均勻即可

　　柚媽柚子專業月嫂提醒：産婦分娩後代謝旺盛，出汗量和尿量增多，若不能及時補充水果、蔬菜，易引起便秘。特别是在炎熱的夏天，産婦在這個時節坐月子時可吃些适宜消暑的飲食，産婦出汗多、口渴時，可以食用聖女果，不用盲目忌口，以避免産褥中暑。

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