絲瓜炒蛋家常做法廣東-tft每日頭條

絲瓜炒蛋家常做法廣東

美食更新时间:2024-07-21 01:11:33

絲瓜炒蛋家常做法廣東（這道家常絲瓜炒蛋）1

By 阿lian吖

用料

絲瓜 1根
雞蛋 3個
鹽半小勺
水适量
六月鮮特級醬油 1小勺
水澱粉 1大勺

做法步驟

絲瓜炒蛋家常做法廣東（這道家常絲瓜炒蛋）2

1、絲瓜去皮切片。

絲瓜炒蛋家常做法廣東（這道家常絲瓜炒蛋）3

2、雞蛋加少許鹽打散。

絲瓜炒蛋家常做法廣東（這道家常絲瓜炒蛋）4

3、熱鍋熱油，倒入雞蛋液，稍稍凝固後快速炒散，盛出待用。

絲瓜炒蛋家常做法廣東（這道家常絲瓜炒蛋）5

4、鍋裡重新倒油，倒入絲瓜煸炒一下。

絲瓜炒蛋家常做法廣東（這道家常絲瓜炒蛋）6

5、絲瓜炒軟後倒入雞蛋。

絲瓜炒蛋家常做法廣東（這道家常絲瓜炒蛋）7

6、加入少許水，六月鮮醬油，鹽調味，稍稍煮一下下。

絲瓜炒蛋家常做法廣東（這道家常絲瓜炒蛋）8

7、加入水澱粉。

絲瓜炒蛋家常做法廣東（這道家常絲瓜炒蛋）9

8、大火收汁即可出鍋。

絲瓜炒蛋家常做法廣東（這道家常絲瓜炒蛋）10

9、超級簡單的家常絲瓜炒蛋。

絲瓜炒蛋家常做法廣東（這道家常絲瓜炒蛋）11

10、成品。

絲瓜炒蛋家常做法廣東（這道家常絲瓜炒蛋）12

11、成品。

小貼士

絲瓜有清熱解暑的功效，這個時候吃正适合。

絲瓜的營養功效

1.潤膚美白

保護皮膚，消除斑塊，防止皮膚老化，是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺，因此絲瓜有“美人水”之稱。

2.健腦

有利于小兒大腦發育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。

3.活血通絡

有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。

4.解毒消腫

絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡，祛咳鎮痰的作用。絲瓜絡味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。

絲瓜的飲食禁忌

絲瓜性寒滑，多食易緻洩瀉；不可生食。

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