By 阿lian吖
1、絲瓜去皮切片。
2、雞蛋加少許鹽打散。
3、熱鍋熱油,倒入雞蛋液,稍稍凝固後快速炒散,盛出待用。
4、鍋裡重新倒油,倒入絲瓜煸炒一下。
5、絲瓜炒軟後倒入雞蛋。
6、加入少許水,六月鮮醬油,鹽調味,稍稍煮一下下。
7、加入水澱粉。
8、大火收汁即可出鍋。
9、超級簡單的家常絲瓜炒蛋。
10、成品。
11、成品。
絲瓜有清熱解暑的功效,這個時候吃正适合。
1.潤膚美白
保護皮膚,消除斑塊,防止皮膚老化,是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺,因此絲瓜有“美人水”之稱。
2.健腦
有利于小兒大腦發育及中老年人大腦健康,而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。
3.活血通絡
有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。
4.解毒消腫
絲瓜藤味苦性涼,有通筋活絡,祛咳鎮痰的作用。絲瓜絡味甘性平,有清熱解毒,利尿消腫的作用。
絲瓜性寒滑,多食易緻洩瀉;不可生食。
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