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家庭雞腳怎麼做

美食 更新时间:2024-09-29 08:21:42

  1、雞爪洗淨備用。

  2、然後把雞爪的指甲剪掉。

  3、然後從中間切開。

  4、鍋裡坐水,放入蔥姜蒜,麻椒,鹽料酒燒開。

  5、燒開之後放入切開的雞爪,煮至用筷子戳一下透了就可以。

  6、冰塊放入一個盆中,倒入适量的純淨水。

  7、将煮好的雞爪子放入冰塊水中,這一步是為了讓雞爪更Q彈。

  8、泡椒準備好。

  9、統一放入一個容器中,雞爪泡椒小米辣鹽和以前白醋,蓋上保鮮膜腌制一宿就可以吃了。

  10、家庭版泡椒雞腳就做好啦!

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