韓國街頭辣炒年糕做法-tft每日頭條

韓國街頭辣炒年糕做法

美食更新时间:2024-10-15 08:54:59

韓國街頭辣炒年糕做法（十分鐘輕松get韓餐店同款辣炒年糕）1

最近短視頻被韓國街邊小吃刷屏啦，糯糯叽

叽的炒年糕裹上色紅味濃的甜辣醬汁，還有

魚餅和各種炸物。

今天要教給大家的是：零難度簡單美味的辣炒年糕。

十分鐘輕松get韓餐店同款。

首先我們需要準備以下食材，調料。

韓式辣醬，辣椒粉，白糖，番茄醬，澱粉，

醬油，年糕，魚餅，洋蔥，圓白菜，辣白菜

，香腸，寬粉，奶油。

韓國街頭辣炒年糕做法（十分鐘輕松get韓餐店同款辣炒年糕）2

先将年糕用水浸泡一下。

準備配菜：魚餅切長條或三角，圓白菜切小

塊，洋蔥切條

年糕條冷水下鍋煮，水開後煮一分鐘左右，

撈出過涼水備用，這樣口感會更加Q彈

煮年糕的空隙來調一碗料汁，準備以下調料：

兩勺韓式辣椒粉

兩勺醬油

一勺白糖

一勺番茄醬

三勺韓式辣醬

三勺清水

半勺澱粉

料汁在碗中攪勻備用。

韓國街頭辣炒年糕做法（十分鐘輕松get韓餐店同款辣炒年糕）3

起鍋燒油，油熱加入辣白菜，洋蔥和包菜翻

炒，炒出香味後，接着倒入魚餅，小香腸和

煮好的年糕翻炒。

在鍋中倒入調好的料汁，加入一碗清水。

在鍋中加入寬粉，倒入一些淡奶油。

接着蓋鍋蓋焖5分鐘，至料汁粘稠，關火。

韓國街頭辣炒年糕做法（十分鐘輕松get韓餐店同款辣炒年糕）4

以上就是辣炒年糕的做法，是不是超級簡

單。

糯叽叽的年糕配上甜辣的醬汁，超級美味，

一口一口根本停不下來。

炒年糕涼了會變硬，所以我們一定要趁它熱的

時候消滅掉哦！

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