炒紅薯粉的做法?主料:紅薯粉絲150g輔料:食鹽适量、醋少許、蔥2根、蒜1瓣、生抽少許、蚝油1勺、調和油适量、剁椒1勺,接下來我們就來聊聊關于炒紅薯粉的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:紅薯粉絲150g。
輔料:食鹽适量、醋少許、蔥2根、蒜1瓣、生抽少許、蚝油1勺、調和油适量、剁椒1勺。
做法:
(1)将紅薯粉用清水化開後用篩子過一遍。
(2)過好的水,倒入鍋中用小火勺子透明。
(3)燒好的涼粉放入碗中放涼。
(4)将大蒜蔥切末,放涼的涼粉切小塊。
(5)鍋中倒油,然後将蒜蔥放入鍋中炒香。
(6)然後放入涼粉,剁椒,蚝油,醋,生抽,鹽炒勻,出鍋前放入胡椒粉和孜然粉。
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