清炒蘆筍的家常做法白灼-tft每日頭條

清炒蘆筍的家常做法白灼

美食更新时间:2024-09-03 20:21:57

大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、蘆筍是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食

清炒蘆筍的家常做法白灼（白灼蘆筍很簡單）1

2、今天劉嫂就來分享一下“白灼蘆筍”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

清炒蘆筍的家常做法白灼（白灼蘆筍很簡單）2

3、下面開始介紹所需要的食材：

蘆筍、紅椒、姜絲、大蔥、食鹽、生抽、香菜

清炒蘆筍的家常做法白灼（白灼蘆筍很簡單）3

4、先把蘆筍放入清水中清洗幹淨，再把蘆筍一切為二，蘆筍的頭部特别嫩，再把後面的部分削去外皮。再把生姜切成姜絲，大紅椒去蒂去籽，再把紅椒片薄一點，再切成絲，大蔥一切三段，再切成絲，一起放入涼水中浸泡一會

清炒蘆筍的家常做法白灼（白灼蘆筍很簡單）4

5、鍋中水燒開後倒入食用油、一勺食鹽，剝好皮的蘆筍根部，焯水三分鐘左右，把蘆筍焯熟，加油和鹽的目的是使焯好水的蘆筍更加碧綠鮮嫩，時間到時，撈出放在盤中。蘆筍頭部也下鍋焯水兩分鐘，時間到時撈出擺在蘆筍根部上，擺整齊

清炒蘆筍的家常做法白灼（白灼蘆筍很簡單）5

6、再在上面擺上姜絲、蔥絲、辣椒絲點綴，再擺上香菜，淋入少許生抽，澆上熱油激發出香味，白灼蘆筍就做好了

清炒蘆筍的家常做法白灼（白灼蘆筍很簡單）6

7、蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素。蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸

老劉目前已累計發布1700 條視頻了，我最近篩選出了我做過最好【炒菜】【醬料】【面食】的制作方法，如果您想領取的話，可以後台私信【劉一手福利】找我領取，能為你們帶來方便，是我老劉莫大的榮幸！

清炒蘆筍的家常做法白灼（白灼蘆筍很簡單）7

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