正宗羊羔頭煮法?主料:羊頭(1個) 輔料:香菜(1棵) ,接下來我們就來聊聊關于正宗羊羔頭煮法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:羊頭(1個)。
輔料:香菜(1棵) 。
廚具:砂鍋。
羊頭清水泡一個小時。
放電煮鍋加清水沒過羊頭。
煮約1小時,湯汁變白。
羊頭酥爛,用筷子拆掉羊肉。
香菜切碎。
碗内盛湯,放入羊肉碎,撒香菜和精鹽即可。
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