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鮮乳酪司康詳細做法

美食更新时间:2025-02-12 12:33:53

鮮乳酪司康詳細做法（④種口味冰乳酪司康）1

今天分享四款網上爆紅的冰乳酪司康，因為做法簡單，而且又很好吃，對于新手來說毫無壓力哦 - 内餡食材：乳酪椰蓉：奶油芝士 100g｜糖 10g ｜椰蓉 15g 抹茶開心果：奶油芝士 100g｜糖 10g ｜抹茶粉 3.5g 乳酪巧克力：奶油芝士 100g｜糖 8g ｜可可粉 3.5g｜巧克力豆 20g 乳酪蔓越莓：奶油芝士 100g｜糖 10g ｜蔓越莓 20g

By Men~傑

用料

司康皮食材：
低粉 490克
泡打粉 10克
鹽 5克
糖 130克
奶粉 60克
黃油 90克
淡奶油 290克
抹茶粉 3克
可可粉 3克
草莓粉 5克

做法步驟

鮮乳酪司康詳細做法（④種口味冰乳酪司康）2

1、低粉、泡打粉、鹽、糖、奶粉混合均勻

鮮乳酪司康詳細做法（④種口味冰乳酪司康）3

2、加入軟化的黃油和淡奶油

鮮乳酪司康詳細做法（④種口味冰乳酪司康）4

3、揉成團

鮮乳酪司康詳細做法（④種口味冰乳酪司康）5

4、将面團分成4份，其中3份分别加入抹茶粉、可可粉、草莓粉揉勻備用

鮮乳酪司康詳細做法（④種口味冰乳酪司康）6

5、做内餡： 4款口味都是先把軟化的奶油芝士攪拌順滑，然後加入剩下的食材攪拌均勻

鮮乳酪司康詳細做法（④種口味冰乳酪司康）7

6、裝入裱花袋備用

鮮乳酪司康詳細做法（④種口味冰乳酪司康）8

7、每種口味的的面團各分成5份滾圓，然後做成小碗狀

鮮乳酪司康詳細做法（④種口味冰乳酪司康）9

8、擠入内餡

鮮乳酪司康詳細做法（④種口味冰乳酪司康）10

9、送入預熱好的烤箱180度，烤20分鐘左右即可

鮮乳酪司康詳細做法（④種口味冰乳酪司康）11

10、這個司康趁熱或是冷凍後都很好吃，我自己更喜歡凍後啃，真的太上頭了~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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