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簡單好吃的美食炒花甲

美食更新时间:2025-01-10 17:02:16

簡單好吃的美食炒花甲（嘗嘗這道醬香味十足的）1

甯可三天不吃肉，不能一日無海鮮這款爆炒花甲，醬香味十足，鮮美可口，寶寶們一起做起來吧！

By 涵媽愛美食～

用料

花甲 500g
小蔥 1根
姜 1塊
蚝油 1勺
蒜 2瓣
料酒 1勺
黃豆醬 2勺
白糖 1勺

做法步驟

簡單好吃的美食炒花甲（嘗嘗這道醬香味十足的）2

1、調料汁，碗中放生抽一勺，蚝油一勺，加料酒一勺。

簡單好吃的美食炒花甲（嘗嘗這道醬香味十足的）3

2、加白糖一勺，調好備用。

簡單好吃的美食炒花甲（嘗嘗這道醬香味十足的）4

3、準備食材，花蛤洗淨，瀝幹水份，蔥姜蒜切好備用。

簡單好吃的美食炒花甲（嘗嘗這道醬香味十足的）5

4、起鍋燒油，蔥姜蒜炒香。

簡單好吃的美食炒花甲（嘗嘗這道醬香味十足的）6

5、加兩勺黃豆醬炒出紅油，放入蛤蜊翻炒至開口。

簡單好吃的美食炒花甲（嘗嘗這道醬香味十足的）7

6、倒入調好的料汁，大火快速翻炒入味，撒蔥花出鍋即可。

簡單好吃的美食炒花甲（嘗嘗這道醬香味十足的）8

7、鮮美可口的爆炒花甲，一起嘗嘗吧！

小貼士

加黃豆醬要炒出紅油，倒入料汁快速大火翻炒，味道好極啦，開動吧！

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