一道美味的家常菜,簡單快手,一看就會
By 薯條沾腐乳
1、瘦肉切成片
2、加入生粉
3、加入料酒
4、加入生抽
5、拌勻後腌制一會兒
6、土豆削皮
7、切成片
8、大蔥斜切成片
9、生姜切片大蒜拍扁
10、鍋中放入油,燒熱後下姜蒜炒香
11、放入肉片
12、大火翻炒至8成熟
13、裝盤備用
14、鍋中留油
15、放入土豆片和大蔥
16、加入适量清水
17、放鹽
18、炒熟至水份收幹
19、豬肉倒入鍋中
20、拌勻後裝盤食用
21、成品圖
味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
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