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酉陽特色美食排行榜

美食更新时间:2024-12-25 14:52:32

早安酉陽，一夜好夢醒來，白日的這個古鎮上又是另外一番景象，安詳靜谧，而又一派欣欣向榮，這裡的牛肉綠豆粉可以說是絕了！！！牛肉Q彈，面條筋鬥，作料巴适，12元一碗，不夠粉還可以加，還等什麼，那就撅起袖子開吃吧！

酉陽特色美食排行榜（酉陽古鎮的美食）1

酉陽特色美食排行榜（酉陽古鎮的美食）2

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看着這麼一碗誘人味蕾的牛肉綠豆粉，您有什麼感想？

酉陽特色美食排行榜（酉陽古鎮的美食）4

酉陽特色美食排行榜（酉陽古鎮的美食）5

阿姨在做開餐前準備---磨豆漿，她說已經習慣用這樣的石磨來出豆汁，用于做各種豆制品，因為這樣的味道是最好的，遠勝過那些豆漿機，問阿姨累嗎，阿姨說不累，做了幾十年的餐館了，老顧客都喜歡這個味道，他們喜歡我就不累！多麼淳樸的話語，多麼實在的阿姨，改天一定來品嘗下！

酉陽特色美食排行榜（酉陽古鎮的美食）6

再來看看酉陽古鎮的美食吧，其實重慶美食也不完全都是辣的，也有很多鹹鮮味的好菜，就看你怎麼點菜了，這裡的每家飯館都各有特色，随便挑一家進去吃喝，都會讓你的胃大呼過瘾！

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蛋卷肉，下面配以黃豆芽上竈蒸出來，豆芽的鮮和蛋卷肉的香充分融合在一起，軟軟糯糯很是和孩子和老人食用。

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高湯燴鮮菌，采用野生雜菌佐以高湯烹調而成，放兩顆青花椒讓味道更鮮美，不喜青花椒的朋友可以點餐時注明。

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米豆腐，也叫米涼粉，用大米經過繁雜的工序而得，佐以小蔥和豆豉，喜歡吃辣的可以再加點辣醬。

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土家臘腸，用自家喂養的土豬灌制而成，放在竈台上熏個幾個月，那味道，一個字：香！下酒好菜！

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菜豆花，别看上面浮了一層紅色的就很辣，其實那是豆瓣醬做的，鮮香細滑，下飯好菜！

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酥肉湯，這個不用過多解釋，主要是看選取的豬肉和腌制的配方如何。

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烏江裡的新鮮河蝦，下酒小菜。

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這個豆皮叫千張，是重慶的名小吃，裡面包裹的是折耳根，也叫魚腥草，不過，全部是截取最嫩的根，所以味道非常香濃。

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還是要介紹一道水煮魚，用烏江剛打上來的草魚烹制而成，那味道非常鮮美啊，如果不喜食麻辣的朋友，可以選擇酸菜或者番茄味，都是一等一的下飯好菜！

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