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雞腿怎麼炸才酥脆肉嫩

美食更新时间:2025-02-04 05:01:46

雞腿怎麼炸才酥脆肉嫩（香辣雞腿做法）1

食材:雞腿2個，生姜，大蒜，料酒，生抽，老抽，鹽，植物油适量。

雞腿怎麼炸才酥脆肉嫩（香辣雞腿做法）2

雞腿去皮，割成花刀，生姜大蒜切末。

在雞腿上放上生姜大蒜末，放入生抽，老抽，料酒，鹽，拌均勻把雞腿腌制1小時以上。

雞腿怎麼炸才酥脆肉嫩（香辣雞腿做法）3

雞腿怎麼炸才酥脆肉嫩（香辣雞腿做法）4

烤箱提前預熱，放入烤箱中層，上下火200度，烤30分鐘，烤到15分鐘時，拿出來刷上一點植物油，撒上辣一點點辣椒粉，黑胡椒粉在放去烤15分鐘即可。

雞腿怎麼炸才酥脆肉嫩（香辣雞腿做法）5

【美味呈現】

雞腿怎麼炸才酥脆肉嫩（香辣雞腿做法）6

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