番茄雞蛋奶酪米餅?食材:番茄 1個,雞蛋 1個,奶酪 1片,米飯 100克,面粉 25克,現在小編就來說說關于番茄雞蛋奶酪米餅?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:番茄 1個,雞蛋 1個,奶酪 1片,米飯 100克,面粉 25克。
番茄開十字,熱水中燙3分鐘。
撕掉番茄皮,切切碎。
鍋開小火倒入番茄炒,一邊炒一邊按壓,使番茄出汁,炒至沒有汁成了番茄泥就可以了。小貼士:這裡将番茄炒香後加入米飯中,味更香濃,番茄的酸味也大大降低。
雞蛋打散加入米飯中,混合均勻。小貼士:雞蛋過敏的寶寶,這裡加40克的水是一樣的。
再将炒好的番茄泥加入米飯中混合。
芝士劃成小丁,加入米飯中,最後将面粉一起加入,攪拌均勻,米飯糊就做好了。
小貼士:芝士做什麼都可以放,最最主要是補鈣,其次是奶香味寶寶會很喜歡,芝士/奶酪都含一點淡淡鹹味,可以幫寶寶調調味。
煎2分鐘後翻面,兩面都變成金黃色,香噴噴的米飯餅可以出鍋了。
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