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大個蝦怎麼做好吃

美食更新时间:2024-07-24 17:24:18

大個蝦怎麼做好吃?首先将買來的大對蝦進行清洗，開背去除蝦線，腹部也有蝦腸要一起處理了，下面我們就來說一說關于大個蝦怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

大個蝦怎麼做好吃

首先将買來的大對蝦進行清洗，開背去除蝦線，腹部也有蝦腸要一起處理了。

準備蒜切片，蔥切絲，取一碗加入料酒、生抽、老抽、糖、蚝油,攪拌均勻待用。

起鍋燒油，放入大蝦，煎至兩面金黃，不間斷的擠壓蝦頭讓蝦頭裡的黃出來,想吃不扒皮的就把大蝦靠幹一些。

把蝦去除，,鍋内放蒜片和蔥絲，炒出香味，倒入大蝦在倒入之前調好的醬汁。

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